SIRIŠTARA ŽUTA (Gentiana lutea Gentianaceae)

Drugi nazivi: žuti srčanik, lincura

Ta krupna uspravna trajnica najčešće se nalazi u predjelu Alpa i planinskih predjela južne Europe. Biljka ima krupne listove koji s donje strane imaju pet do sedam uočljivih žila. Sirištaru krase vrlo privlačni zlatnožuti cvjetovi koji se nalaze na mjestima gdje se spajaju listovi sa stabljikom. Zadebljalo naborano korijenje ima gorak okus.

Dijelovi za upotrebu

Korijenje

- Korijenje se skuplja krajem ljeta od biljaka starih između sedam i deset godina
- Korijenje se pere, reže i suši na otvorenom prostoru
- Upotrebljava se za pripravljanje prašaka, tinktura ili ekstrakata koji su sastavni dio brojnih farmaceutskih proizvoda

Sastojci

Svoj gorak okus korijenje sirištare dobiva od sekoiridoida, uglavnom amarogentina i gentiopikrosida. Kad se uzimaju na usta oni izazivaju refleksnu reakciju izlučivanja sline i probavnih sokova.

Upotreba u liječenju

Čak i u sasvim malim količinama sastojci žute sirištare potiču izlučivanje sline i probavnih sokova. To dokazuje vrlo jednostavan pokus: već samo mljevenje korijena izazvat će izlučivanje sline. Korijenje se tradicionalno upotrebljavalo kao lijek kod gubitka teka i odavno je sastojak mnogih aperitiva.

Djeluje kao sredstvo za jačanje cijelog probavnog sustava ublažavajući bolove i ubrzavajući usporenu probavu. Klinički pokus objavljen 1967. godine, dokazao je te sposobnosti žute sirištare, osobito ukazujući na učinak u izlučivanju probavnih sokova. Također, smatra se da žuta sirištara smanjuje grozničava stanja i liječi upale.

Uzgoj

Biljku uzgajajte u dobro dreniranoj zemlji bogatoj humusom na sunčanom ili blago zasjenjenom mjestu.

Priprema i doziranje

Za unutarnju upotrebu

Za liječenje bolova kod probave, usporene probave i gubitka teka
- Oparak: Stavite 0,6 do 2 grama osušenog korijena u šalicu kipuće vode, ostavite da odstoji deset minuta, procijedite, pijte tri šalice dnevno
- Ljekovita vina, sirupi: Uzimajte jednu do četiri jušne žlice prije glavnih obroka
- Tinktura: Uzimajte dvije do pet kapi s vodom prije jela

Upozorenja

- Ne upotrebljavajte bez savjetovanja sa stručnom osobom
- Ne upotrebljavajte sirištaru za vrijeme trudnoće i dojenja
- Ne uzimajte preparate sirištare ako imate čir na dvanaestercu ili visoki krvni tlak
- Prekoračenje propisanih količina može uzrokovati neke popratne pojave, npr. glavobolju
- Biljku treba brati samo stručna osoba jer postoji opasnost da se zamijeni s čemerikom